烘培小白零失败小饼干 ❗ 果酱小酥饼
有个朋友新入了烤箱,让我推荐几个简单又好吃小方子,就想到这个果酱小饼干 不需要技巧,百分百成功,搭配了果酱的酥饼酸甜的口感和香香的黄油很配,烤过的果酱有种特别的口感,超棒 我那位烘培小白的朋友一次就做成功了,开心的告诉孩子特别爱吃,超有成就感 快做上一盘带着去旅行吧 ☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁
-
步骤1/12
点击查看大图
称量好所有材料,烤盘铺油纸,黄油室温软化
-
步骤2/12
点击查看大图
软化好的黄油加糖粉用手抽拌匀,加炼乳拌匀
-
步骤3/12
点击查看大图
筛入低粉和玉米淀粉
-
步骤4/12
点击查看大图
和成面团
-
步骤5/12
点击查看大图
面团分成15克一个小剂子,团成圆球
-
步骤6/12
点击查看大图
全部做好放烤盘,中间留出间距
-
步骤7/12
点击查看大图
轻轻按扁,中间有个窝
-
步骤8/12
点击查看大图
用勺子舀入果酱
-
步骤9/12
点击查看大图
全部做好,摆入烤盘中间留出间距
-
步骤10/12
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层上下火160.度12-15分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
稍微放凉取出,刚烤好的饼干很软,稍微放凉再取出
-
最后一步
点击查看大图
饼干因为中间的果酱酸酸甜甜,吃多了也不会腻
果酱可以用自制的也可以买成品,如果果酱比较甜可以适量减少糖粉比例,
果酱尽量用稠一点的
这个配比的面团按压会有一点裂开是正常的
饼干在烤盘摆放每个间隔开,因为烤好会长大一些
刚烤好的饼干很软,尽量不要动,等稍微放凉再放到烤架上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
烘培小白零失败小饼干的其他做法
烘培小白零失败小饼干的相关分类
烘培小白零失败小饼干的相关推荐
-
奥利奥大福(雪媚娘)-亲子烘培
1897303人看过 -
蔓越莓饼干《烘培新手》
87775人看过 -
吐司面包
20666151人看过 -
新手烘培: 轻盈百香果磅蛋糕
81206人看过 -
酥脆十足的香蕉派|烘培入门必做
292784人看过 -
山药枣泥糕--不用烤箱也能做#入秋滋补正当时#
231508人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1780364人看过 -
坚果紫薯面包—全新的烘培,金龙鱼的味道,见证决赛盛况!
132258人看过 -
珍妮曲奇饼干
3974181人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
3189479人看过 -
经典美式早餐,松饼(Pancake)
982402人看过 -
蜜桃冰淇淋大泡芙丨酥脆爆浆
11688883人看过