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【一食呓语】青椒土豆胡萝卜红烧鸡块。

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Mrs.梁大脸
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
草鸡 2斤
、
土豆 一个
、
青椒 1个
、
胡萝卜 一根
、
小葱 适量
、
盐 3g
、
生姜 4片
、
料酒 5g
、
香菜 一棵
、
老冰糖 20g
、
生抽 20g
、
老抽 10g
、
小米辣 2个
烹饪步骤
小贴士

1.陶瓷锅具有一个最大的好处就是比一般的不沾涂层更耐磨，熬糖色的时候可以放心的加入冰糖，也不用担心翻炒的过程会刮花涂层。我用的新思特多功能锅，每一个盘都功能强大，太上瘾了！ 2.鸡肉尽量剁小块，更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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