蚕豆饼
新蚕豆上市，做个蚕豆饼吃，第一次这么吃，做成咸味。也可以做成甜的，喜欢怎么吃就怎么吃。
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步骤1/9
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蚕豆剥成瓣
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步骤2/9
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把豆瓣热油下油锅，煸炒，放点十三香，盐调味，是嫩豆瓣 很容易熟。
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步骤3/9
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把炒熟的豆瓣放入面糊里面拌匀，面糊可以自己调，糯米粉多点，少点，玉米粉也可以用其他粉，我是家里有啥放啥了。面糊里稍微放点盐，调味。按自己吃多少调哦。
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步骤4/9
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盘里刷一层薄油，煎，也可放油锅里煎，一样的
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步骤5/9
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煎至两面金黄 就可以出锅
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步骤6/9
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开吃
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步骤7/9
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地里的蚕豆
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步骤8/9
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放些剥豆图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-30
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