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【台州麦虾面】 面食界的一朵奇葩，人造虾！

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美食台

浙江台州当地的面食十分独特，除了有名的姜汤面，我们再介绍你一种临海的特色面食，因其煮好后形状像虾，而得名“麦虾”，口感筋道滑润，和北方的面疙瘩如同亲戚，配料还有萝卜丝、蛤蜊、香肠等等，鲜香无敌！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
麦虾：
、
面粉 500克
、
水 320毫升
、
鸡蛋 2个
、
盐 5克
、
其他：
、
白萝卜丝 250克
、
香菇 20克
、
腊肠 半根
、
蛤蜊 4个
、
白虾 12个
、
猪骨 500克
、
鸡架 适量
、
料酒 30毫升
、
盐 少许
、
猪油 适量
、
蒜叶 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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