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柠檬泡椒凤爪的做法

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柠檬泡椒凤爪

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪 2斤

、

柠檬一个

、

生姜一小块

、

大蒜 5粒

、

小米辣适量

、

白醋 300ml

、

盐适量

、

白砂糖少许

、

泡椒适量

、

洋葱一小个

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪洗干净，加水煮熟，过一下冷水，对半切备用
步骤2/5 点击查看大图
大蒜，姜，切片备用，洋葱，胡萝卜切条备用
步骤3/5 点击查看大图
小米辣切碎放盆里，柠檬切三分之一片进去，剩余的柠檬去皮，把汁挤出来放小米辣椒盆里
步骤4/5 点击查看大图
泡野山椒切碎，放盆里
最后一步点击查看大图
切好的洋葱胡萝卜，大蒜姜，都放盆里，加入白醋，白糖，盐，鸡精，500ml的矿泉水加进去，搅拌均匀，准备一个玻璃罐，放入鸡爪，再放入调制好的辣椒这些，放冰箱保鲜，第二天就可以吃了，开胃爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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