雪菜豌豆蛋皮汤
每年五一前后就是家里豌豆成熟能吃的时候,妈妈特地过来看我,就给我带上了自家的豌豆,烧上一碗从小吃到大的雪菜豌豆蛋皮汤,好吃~~~,妈妈的味道,家的味道。
-
步骤1/10
点击查看大图
豌豆去壳,洗净,沥水。
-
步骤2/10
点击查看大图
两个加蛋打散。
-
步骤3/10
点击查看大图
不粘锅放一点点油,倒入鸡蛋液,摊成薄薄的蛋皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
摊好的蛋皮切丝。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放入适量油,倒入豌豆,翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入一碗水,盖没豌豆,大火烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入切丝的蛋皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入适量炒好的雪菜,再次大火烧开。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入葱花,翻炒两下,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、雪菜我是自己家腌制的,提前切好、用油、糖、盐炒制好的,没有的话可以买现成的雪菜。
2、水的量可以根据自己的喜欢添加,水多就是薄一点,水少就厚一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
雪菜豌豆蛋皮汤的其他做法
雪菜豌豆蛋皮汤的相关分类
雪菜豌豆蛋皮汤的相关推荐
-
凉拌腐竹
4026784人看过 -
#我为奥运出食力#经典家常菜手撕蒸茄子
195857人看过 -
快手香酥虾
13256657人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24707378人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5038616人看过 -
#好吃不上火# 茄汁大虾
504973人看过 -
自制荔枝酒
105613人看过 -
石斛茶
301803人看过 -
花蛤炒丝瓜
48748人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3433393人看过 -
土豆烧肉~超级超级好吃
4627795人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#钢锅蒸玉米的技巧
84451人看过