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经典下饭菜：宫保鸡丁

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三旬时光
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 一块
、
熟花生米 适量
、
蒜 三个
、
葱 半根
、
花椒 7－8粒
、
干辣椒 7－8个
、
姜 适量
、
水（勾芡） 一大勺
、
淀粉（勾芡） 半勺
、
醋（勾芡） 两大勺
、
糖（勾芡） 两大勺
、
生抽（勾芡） 一勺
、
料酒（勾芡） 一勺
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
淀粉（腌肉） 半勺
、
盐（腌肉） 适量
、
料酒（腌肉） 一大勺
、
白胡椒粉（腌肉） 一小勺
烹饪步骤
小贴士

花生凉油小火炒至上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-01

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