青椒炒肉沫
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这道菜即可以卷饼,又可以搭配米饭,懒人必备呀
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉买的时候,让商家给绞肉馅儿,腌制肉馅儿10分钟,放入盐、生抽、少许老抽,料酒,十三香
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步骤2/3
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肉沫腌制的同时把青椒切小粒
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最后一步
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锅中倒油,油热,先炒肉沫(加入适量耗油),炒香后,加入青椒;盐调味出锅。
小贴士
喜欢吃辣的,可以用青椒代替菜椒
喜欢吃孜然,可以用孜然代替十三香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-02
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