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香辣烤蘑菇的做法

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香辣烤蘑菇

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香辣烤蘑菇

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新鲜蘑菇 22个

、

青椒半个

、

黄椒适量

、

蒜头半个

、

盐少许

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
新鲜蘑菇浸泡在水中，新鲜蘑菇有些脏，清洗的过程要多清洗几遍
步骤2/11 点击查看大图
把材料准备好
步骤3/11 点击查看大图
蘑菇清洗干净后，用剪刀把蘑菇蒂剪去，剪的时候可以稍微剪深一点点，这样子装酱料的时候好装一些
步骤4/11 点击查看大图
青椒冲洗一下切成丝，然后切成碎，黄椒一样的切成丝，然后再切碎，备用。蒜头用刀拍扁，去皮，剁碎，蒜头一定要剁碎剁细越细越好
步骤5/11 点击查看大图
把所有的配料都切好，放在碗中，加入盐，生抽，蚝油，还有适用油，所以都搅拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
这时先预热烤箱，180度5分钟，把调好的酱汁酱在蘑菇中，装好放在烤盘中
步骤7/11 点击查看大图
依次把所有的蘑菇装好，送进预热好的烤箱，烤25分钟左右
步骤8/11 点击查看大图
烤至蘑菇变软，烤盘中有水分就是烤好了
步骤9/11 点击查看大图
成品图
步骤10/11 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

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