香菇肉丝炒面
这是我家常吃的一种炒面,分享给大家^_^
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步骤1/18
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准备好所有食材。
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步骤2/18
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瘦肉加入葱白,一小勺酱油。
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步骤3/18
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一勺花生油。
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步骤4/18
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搅拌均匀腌制10分钟。
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步骤5/18
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鸡蛋打散备用。
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步骤6/18
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开始煮面条。
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步骤7/18
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煮开后加入适量清水(这样面条不易断),反复几次。
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步骤8/18
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八分熟捞出。
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步骤9/18
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锅中热油放入鸡蛋。
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步骤10/18
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划散后加入香菇。
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步骤11/18
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翻炒出香味。
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步骤12/18
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加入瘦肉。
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步骤13/18
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翻炒肉丝变白即可。
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步骤14/18
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倒入面条。
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步骤15/18
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翻炒均匀。
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步骤16/18
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加入适量盐和蚝油。
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步骤17/18
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继续翻炒均匀即可。
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最后一步
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来一口!
烫好的面不要过凉水,容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
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