食美粥-营养粥系列|“油条鲜虾粥”砂锅炖锅做法易学易做 海鲜
鲜虾在其他场合都会变成焦点,唯独放进粥锅里熬煮,却是个例外。你知道它的存在,却不太在意他的存在。米和虾早就融为了一体。虾肉的松嫩,便于人体吓唬吸收,适宜身体虚弱以及病后需要调养的人群食用。 (可盛两碗)
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步骤1/5
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先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟
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步骤2/5
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基围虾洗净后去掉虾线,去头切开虾背。放入白胡椒粉、料酒腌制10分钟左右。
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步骤3/5
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将腌好的虾、姜丝放入砂锅中继续熬煮10-15分钟。
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步骤4/5
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放入盐、葱花、香油搅匀关火即可。
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最后一步
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最后撒上油条
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
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