古早蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
油温加热至80度，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋白打发鱼眼泡加入1/3白砂糖
-
步骤4/10
点击查看大图
打至泡消失加入1/3，打至蛋白顺滑再加1/3
-
步骤5/10
点击查看大图
打发有小弯钩即可
-
步骤6/10
点击查看大图
将面糊和蛋白用翻拌的形式搅拌，搅拌均匀后倒入烤盘，震出气泡
-
步骤7/10
点击查看大图
自带烤盘内放入一块湿毛巾，烤箱165度65分钟，根据自家烤箱的温度来定时间
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
很松软的古早蛋糕就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-04
古早蛋糕的其他做法
古早蛋糕的相关分类
古早蛋糕的相关推荐
-
#Seven的烘培#戚风蛋糕！（8寸）
212017人看过 -
8寸戚风蛋糕
95161人看过 -
古早蛋糕(6寸)
30428人看过 -
古早蛋糕
31800人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
187222人看过 -
古早蛋糕
144413人看过 -
原味戚风蛋糕（8寸）
7713人看过 -
8寸原味戚风
67062人看过 -
零基础做芒果千层蛋糕（8寸）
12954858人看过 -
古早蛋糕
28883人看过 -
古早蛋糕 (8寸)
155001人看过 -
古早味蛋糕（6寸）
989381人看过
