韩式拌饭│超过瘾
懒人必备韩式拌饭,配完美比例的酱汁! 好多小红薯私信我想让我出韩式拌饭的教程,其实平时在家里愁不知道做什么的时候,就干脆把冰箱里的菜都拿出来做一份拌饭,多次尝试调出了自己最喜欢的酱汁。而且咸鸭蛋黄真的是和米饭最配的食材,放两颗蛋黄米饭就会变的沙沙的,吃的完全停不下来!
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步骤1/11
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牛肉分切成条和肉丁(肉糜),肉丁是用来后面做酱汁里放进去。牛肉都用。放上腌肉料腌15分钟。
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切条的牛肉下锅炒熟。
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豆芽入锅放水加盐煮开后再煮5分钟
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步骤4/11
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菠菜入锅放水加盐煮开再煮2分钟。菠菜再加芝麻,蒜泥,香油搅拌均匀
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步骤5/11
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黄瓜切片后加适量盐腌15分钟控除水份
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步骤6/11
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香菇下锅加植物油,香油,盐炒软
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步骤7/11
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胡萝卜下锅加植物油,香油,盐炒软
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步骤8/11
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西葫芦下锅加植物油,香油,盐炒软
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步骤9/11
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拌饭酱汁放入炒锅中,再放入腌好的小肉丁,把小肉丁炒熟后,盛出。
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步骤10/11
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煮好的米饭上放上所有食材,再放个煎蛋
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最后一步
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拌匀,开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
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