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水晶白菜的做法

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水晶白菜

浏览 20.5万 · 收藏 5151 · 学做 1

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简单开胃的白粥小配菜，身体不舒服，只想喝白粥，搭上一小碟，清爽舒心～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜几片

、

生姜适量

、

干辣椒适量

、

白醋适量

、

白糖适量

、

鸡精（可不要）适量

、

芝麻油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大白菜洗净，去叶留帮，切条。
步骤2/6 点击查看大图
水开，放入白菜条，炒15-20秒，捞出放入凉开水中，凉后捞出沥水。
步骤3/6 点击查看大图
姜切末，干辣椒切小圈。
步骤4/6 点击查看大图
白醋、白糖、生姜末、干辣椒圈、芝麻油、盐调汁。
步骤5/6 点击查看大图
调好的汁与白菜条一起拌匀即可。
最后一步点击查看大图
稍微放置一会儿更有味！

小贴士

白菜条不能煮时间长了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-04

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