香辣肉丝
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步骤1/6
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起锅烧油，8层油温，稍微凉一下，倒入干辣椒，炸好捞出。
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步骤2/6
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将肉丝切好，用刚才的油炒肉丝。
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步骤3/6
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肉丝炒好后，倒入葱、姜、蒜，炒出香味。
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步骤4/6
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将切好的辣椒、香菜段倒入锅中。
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步骤5/6
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大火翻糖，依次倒入盐、生抽、鸡精、十三香
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最后一步
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将菜炒好用盘子盛出，倒入刚才炸好的干辣椒丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-04
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