虫草花烩蛋干丝
虫草花营养丰富，鸡蛋干咸香Q弹，配上香菜独有的鲜香，初夏尝新的不二选择！
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步骤1/10
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1.准备食材。
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步骤2/10
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2.起锅烧水，水开后下入虫草花，大火煮2-3分钟，捞出待用。
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步骤3/10
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3.鸡蛋干切丝，香菜切段待用。
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步骤4/10
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4.起锅烧油，油温7成熟后下入虫草花。
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步骤5/10
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5.翻炒2-3分钟。
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步骤6/10
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6.下入鸡蛋干丝。
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步骤7/10
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7.下入香菜。
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步骤8/10
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8.加入适量盐。
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步骤9/10
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9.加入适量鸡精。
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最后一步
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10.起锅装盘。
1.虫草花作为一种菌类，一定要熟了才食用。
2.这道菜下入鸡蛋干丝和香菜都不要炒太久，用小火炒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-05
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