菜泡饭
昨晚五一小长假最后一次聚会,在酒店吃的饭,点了一根2斤多的澳龙,菜点的有点多,龙虾头和爪子都没吃,打包回家早上起来,做个简单的菜泡饭。
-
步骤1/10
点击查看大图
油菜洗净切好,菜梗和菜叶分开放备用
-
步骤2/10
点击查看大图
龙虾头和爪剁块状,切4片生姜备用
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅冷油放入几片生姜爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
放入虾块煸炒几下
-
步骤5/10
点击查看大图
放入菜梗翻炒几下,倒入少许的黄酒。
-
步骤6/10
点击查看大图
放一小勺白糖提鲜
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入米饭加适量的清水,盖上锅盖烧开,放入适量的盐和菜叶
-
步骤8/10
点击查看大图
加入少许的白胡椒粉即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
很鲜美的味道。
-
最后一步
点击查看大图
成品
这道菜可以换成螃蟹和虾,也可以这样子做。味道很鲜的,可以不用放味精的。(这是2个人的量)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
菜泡饭的其他做法
菜泡饭的相关分类
菜泡饭的相关推荐
-
家常菜泡饭
60420人看过 -
菜泡饭
83116人看过 -
肉丝菜泡饭:夏日清淡汤泡饭
154833人看过 -
上海经典~菜泡饭
93433人看过 -
#春日尝鲜#低卡低脂菜苔牛肉拌饭❗️减重主食午餐
174525人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2928936人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9494722人看过 -
烫饭
323343人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16808536人看过 -
鱼香肉丝
6649567人看过 -
干煸八爪鱼
1971330人看过 -
天津煎饼果子_水磨绿豆
2893189人看过