火山熔岩冰咖啡
-
步骤1/4
点击查看大图
新购进的网红熔岩杯，利用它的形态制作一块三色分层咖啡，先用咖啡机制作一杯espresso
-
步骤2/4
点击查看大图
再加入冰块，将脱脂牛奶慢慢浇在冰块上面，牛奶会缓慢渗透到冰咖啡里，渗透时，奶白色的液体徐徐蔓延形成类似于大理石的网纹，释放出奇妙的效果，做食物最喜欢端倪的就是，食物在加热烘焙时逐渐烤大吱吱作响，酵母使面团绵柔膨大，慢慢两种共溶食材间，相互渗透，色泽均一变化，最后不分彼此的过程，耳语昵哝的窃窃私语，给食客传达着多彩绚丽食物丰富的内涵元素，所言极是不同文化间的相互碰撞，亦是抽象化艺术与实质化的物质间的重合，赋予物质化事物脱胎换骨的精神化的重塑。
-
步骤3/4
点击查看大图
最后把蝶豆花泡过的水倒进最上一层，蝶豆花液体具有遇酸性变成蓝色，碱性变成紫色的效果，所以最后的分层就变成了四层，和我开始的想象千差万别，最后底部是奶咖色，第二层黑咖色，第三层蝶豆花紫色，最表面是奶混合着咖啡油的乳白咖啡色，大概是比重的变化
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上抹茶粉装饰即成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-05
冰咖啡的相关分类
冰咖啡的相关推荐
-
广州文昌鸡 粤菜十大名菜之一
272975人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果｜低脂低糖早餐快来Get
214423人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47708575人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1868240人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
954235人看过 -
无糖炒栗子更健康
4397997人看过 -
达人私房菜|秋日进补的高颜值高营养快手菜-【元气蒸鲍鱼】
108110人看过 -
#15分钟周末菜#摩卡星冰乐
125257人看过 -
咖啡蛋
95160人看过 -
咖啡星冰乐
149757人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8024927人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9505193人看过
