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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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好后悔没有早点做的一道菜。出锅后秒光盘了。食材简单，轻微蒜蓉味，大小朋友通吃哦！常吃大蒜可以有效地抑制引起肠胃疾病的菌、清除肠胃中的有毒物质、剌激肠胃粘膜、促进食欲、加强消化。蒜蓉可以有排毒的作用，对于清除肠道内的垃圾有一定的好处。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜二棵

、

粉丝一小把

、

金针菇一小把

、

小米椒 6个

、

蒜头 2头

、

糖一点

、

盐一点

、

食用油二勺

、

味达美酱油三勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
粉丝凉水下锅煮8分钟，捞出沥干水分。
步骤3/12 点击查看大图
金针菇去掉根部，放水中煮5分钟断生。
步骤4/12 点击查看大图
娃娃菜一切二瓣。放锅中煮熟。
步骤5/12 点击查看大图
准备二头蒜。
步骤6/12 点击查看大图
剁成蒜泥，小米椒调味用。
步骤7/12 点击查看大图
煮熟的娃娃菜捞出沥干水分。备用。
步骤8/12 点击查看大图
锅中放油，烧热后放蒜泥和小米椒。爆炒一分钟，放盐和糖调味。
步骤9/12 点击查看大图
娃娃菜摆盘。
步骤10/12 点击查看大图
摆好粉丝，金针菇。
步骤11/12 点击查看大图
倒上蒜蓉酱，倒三勺味达美酱油。大火蒸15分钟。
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出锅就可以了。

小贴士

特别好吃，蒜经过高温之后，蒜味很淡了。所以放心吃吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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