是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋炒长豆角的做法

点击查看大图

鸡蛋炒长豆角

浏览 3.5万 · 收藏 380

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道鸡蛋炒长豆角，即简单又好吃又下饭，不用太多的调料，就可以做出一道美味的佳肴

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

长豆角 230克

、

大蒜三粒

、

小米椒一个

、

盐适量

、

鸡蛋三个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备长豆角和鸡蛋
步骤2/12 点击查看大图
长豆角去除两头，然后洗干净切成适当的段
步骤3/12 点击查看大图
锅里加入水，少许的盐和油烧开，然后把长豆角放入锅中炒熟
步骤4/12 点击查看大图
焯好的长豆角捞出
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋放入碗中加入少许的盐打散
步骤6/12 点击查看大图
锅里放入适量的油烧到七成热时，把鸡蛋打入锅中煎熟
步骤7/12 点击查看大图
煎熟的鸡蛋盛出来备用
步骤8/12 点击查看大图
小米椒切成三段，蒜切成片
步骤9/12 点击查看大图
然后把蒜和小米椒放入锅中炒香
步骤10/12 点击查看大图
再倒入焯好的长豆角放入锅中，然后在加入少许盐翻炒片刻
步骤11/12 点击查看大图
最后把炒熟的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀即可关火出锅
最后一步点击查看大图
装入盘中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

换个做法

炒豆角的其他做法

炒豆角的相关分类

下酒菜热菜清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱更多

炒豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许