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原味蛋挞的做法

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原味蛋挞

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女儿的同学来家里玩，我一直考虑要怎么招待她们，我想小孩子应该都不是很喜欢吃常规的饭菜，而且我女儿说她们班同学都羡慕她有一个会做烘焙的妈妈，所以我就想做点烘焙来招待她们。考虑了一下，因为打算种类多一点，所以就打算做几个简单的，蛋挞就是其中我认为最简单的一款，现成的蛋挞皮，鸡蛋牛奶搅匀了，倒进去烤一下就好了，最主要去肯德基的时候我经常看到小朋友点蛋挞，所以我觉得她们应该也会喜欢的。小朋友来了之后我就带着她们一起做烘焙，一起摆拍，她们开心的不得了，直说好羡慕我家女儿，大大满足了我的虚荣心。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 12个

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 1包

、

炼乳 15g

、

白糖 15g

、

生粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一个碗里加入牛奶鸡蛋，炼乳和白糖。
步骤2/9 点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀！
步骤3/9 点击查看大图
筛入5g生粉。
步骤4/9 点击查看大图
搅打均匀。
步骤5/9 点击查看大图
过筛，可以过两遍。
步骤6/9 点击查看大图
把蛋挞皮摆在烤盘上，把蛋液倒入蛋挞皮里，八九分满。
步骤7/9 点击查看大图
aca烤箱上下火200度预热好了之后把蛋挞放入烤20分钟左右！
步骤8/9 点击查看大图
这是蛋挞在烤箱里的样子，一个个鼓鼓囊囊的，好可爱。
最后一步点击查看大图
烤好了，摆拍一下，开吃吧，不过要注意烫嘴哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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