紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:
上次记得去杭州,在酒店吃了一道芝士焗紫薯泥,回来后久久不能忘怀它的味道,回家研究起来!超级拉丝的紫薯泥,味道淡淡清香的甜,搭配拉丝的芝士,超级好吃!
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步骤1/9
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1.将紫薯隔水上锅蒸熟,去皮放入碗中。
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步骤2/9
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3.用擀面棍碾碎,或带上一次性手套捏碎。
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步骤3/9
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4.加入纯牛奶和淡奶油、细砂糖用料理棒搅打均匀,小宝宝吃可以不加糖,加点炼乳也不错。
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步骤4/9
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5.将打好的紫薯泥放入碗中抹平。
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步骤5/9
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6.表面撒上马苏里拉芝士碎。
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步骤6/9
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7.放入烤箱180度烘烤30分钟。
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
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