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红烧泥鳅的做法

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红烧泥鳅

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还是懒人上线

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30~60分钟 | 切墩(初级)

盐适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

葱、大蒜苗适量

、

姜小块

、

泥鳅数条

、

粉丝适量

、

蒜头

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净
步骤2/8 点击查看大图
用开水烫
步骤3/8 点击查看大图
洗掉烫出来的粘膜，沥水
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油，煸炒，倒入黄酒
步骤5/8 点击查看大图
蒜头切成小粒，放入锅中
步骤6/8 点击查看大图
小干椒两只，剪碎放入，视自己口味放入适量调料，大火煮开，小火煮二十分钟
步骤7/8 点击查看大图
粉丝开水烫软后捞出来放入锅中，再煮几分钟
最后一步点击查看大图
粉丝熟了加葱花、鸡精提味后即可盛出

小贴士

这个做法简单易成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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