一口清香的槐花炒鸡蛋
【槐花炒鸡蛋】 鞠一捧如雪的花苞 轻轻拌入蛋液 听锅中油声呲啦作响 只需片刻 便可尝到这清新的槐花饼
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步骤1/9
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新鲜槐花去梗，加一小勺盐，加水浸泡十分钟，洗净晾干
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步骤2/9
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三个鸡蛋170g左右，我这个是大鸡蛋，如果是小的可以用四个
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步骤3/9
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鸡蛋打入碗中搅打均匀
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步骤4/9
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蛋液中加一小勺盐，混合均匀
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加入晾干的槐花
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步骤6/9
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搅拌均匀
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步骤7/9
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热锅热油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可
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出锅切块摆盘
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最后一步
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槐花性味苦，微寒，归肝、大肠经，有清肝明目之功效！
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发布于 2019-05-05
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