李子炖排骨
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步骤1/15
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李子洗干净待用
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步骤2/15
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排骨洗干净
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步骤3/15
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切几片姜
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步骤4/15
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排骨冷水下锅焯过水
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步骤5/15
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焯好的排骨洗干净滤干水分
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步骤6/15
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锅里放少许油，放入适量冰糖
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步骤7/15
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小火炒至冰糖融化呈褐色
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步骤8/15
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放入排骨翻炒
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步骤9/15
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放入姜片和两汤匙酱油
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步骤10/15
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一汤匙蚝油
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步骤11/15
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接着放入少许盐和李子，翻炒一下
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步骤12/15
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加入一小碗开水，盖上盖子煮开
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步骤13/15
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煮开后全部倒入砂锅中，盖上盖子中火炖半小时以上
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步骤14/15
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最后揭开盖子大火收汁
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最后一步
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很特别的一道菜，值得大家试试哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-06
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