甜甜蜜蜜的糯米藕
莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。所以这道糯米藕,不仅美味,而且营养价值很高。
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步骤1/7
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糯米提前浸泡二小时,捞出沥干水分,加一上红糖入味。
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步骤2/7
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莲藕去皮,一头切开。
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步骤3/7
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用手搓着放糯米,用筷子怼一下。
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步骤4/7
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二头用牙签固定好。
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步骤5/7
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锅中加水,红糖,红枣。大火煮开,小火煮1个小时。
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步骤6/7
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捞出准备切成片。
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最后一步
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浇上汤汁和蜂蜜。甜甜蜜蜜的糯米藕就好了。
立夏,吃糯米藕。
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发布于 2019-05-06
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