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【自制农家辣椒酱】纯天然辣味道

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小冰煮夫

远在他乡的妈妈种了一院子的辣椒树，趁着五一回家搜刮了一篮子的辣椒，红红绿绿，粒粒饱满诱人。为了保存下来，决定做成辣椒酱，即使长期在外也能吃到妈妈的辣椒，说到这里，幸福感油然而生。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小米椒 200g
、
蒜头 30g
、
生姜 30g
、
盐 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.擂茶钵是潮汕一种传统擂茶器具，可用搅拌机代替。 2.要避免辣椒水溅到眼睛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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