南瓜发饼
用南瓜做出来的发面口感非常清新，又韧又香^_^
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步骤1/15
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南瓜去皮蒸熟。
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步骤2/15
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加入适量白糖。
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步骤3/15
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打成糊状。
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步骤4/15
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称出120克南瓜泥，打入一个鸡蛋。
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步骤5/15
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加入面粉和酵母。
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步骤6/15
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揉圆密封发酵。
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步骤7/15
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发至两倍大即可。
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步骤8/15
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按扁排气。
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步骤9/15
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搓成长条。
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步骤10/15
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分成小剂子揉圆擀扁。
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步骤11/15
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盖上保鲜膜醒发20分钟。
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步骤12/15
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放入电饼档。
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步骤13/15
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两面金黄即可。
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步骤14/15
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焖三分钟。
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最后一步
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超级好吃^_^
根据面团的干湿状态来增加液体或面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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