葱爆大虾
浏览 5.6万 · 收藏 257 · 学做 2
将做法保存到手机
这个虾我也不知道具体什么品种,就是类似基围虾但价格确比基围虾贵一倍!不过味道很棒^_^
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
虾洗净,洋葱切片。(我不太喜欢抽虾线,抽了后再烧虾肉感觉不是很紧实。个人觉得还是吃的时候抽更好!)
-
步骤2/4
干辣椒、蒜、姜切末!
-
步骤3/4
锅中倒入色拉油(比平时做菜的稍微多一些),待五六成热时倒入葱姜蒜末,炒出香味,然后倒入虾,继续炒至下变色,放盐,倒入黄酒再继续翻炒一分钟左右,加白糖、生抽,转小火稍微烧一会儿!
-
最后一步
待锅中汤汁快干时,洒入葱花,乘盘享用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-04
换个做法
葱爆大虾的其他做法
葱爆大虾的相关分类
葱爆大虾的相关推荐
-
#美味开学季#黄油烤蘑菇
166765人看过 -
陈皮糖醋排骨
1348130人看过 -
姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜
699399人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8408361人看过 -
干煸鱿鱼
955399人看过 -
干煸香辣鱿鱼
476086人看过 -
姜葱炒梭子蟹
4553348人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25837154人看过 -
西芹炒虾仁
1447579人看过 -
叉烧猪颈肉#一学就会快手菜#
173861人看过 -
烤白果#单挑夏天#
268029人看过 -
豌豆炒腊肉
136201人看过