红烧肉
爸爸爱吃的一道菜，肥而不腻，入口即化特别可口…
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步骤1/9
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五花肉切好备用
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步骤2/9
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凉水入锅抄一下肉（放一些料酒）
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步骤3/9
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五花肉变色备用
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步骤4/9
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油微热放冰糖香叶、大料等等出香味
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步骤5/9
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放入备用五花肉翻炒出油
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步骤6/9
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加入红烧酱油上色，放蚝油继续翻炒几分钟即可
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步骤7/9
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翻炒上色后把五花肉放入高压锅加水末过五花肉即可
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步骤8/9
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选择肉类即可
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最后一步
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成品
1.放入高压锅是添加的水是我留下的焯肉的水，这样味道更香一些。
2.盐可以选择最后出锅的时候放这样肉质细腻些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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