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青椒炒肉的做法

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青椒炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

甜椒 1个

、

生抽一汤匙

、

蚝油半汤匙

、

姜片适量

、

盐适量

、

油适量

、

大蒜 2瓣

、

葱 1根

、

定粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切片用料酒盐蚝油生抽盐加定粉抓匀腌制15分钟
步骤2/5 点击查看大图
甜椒洗净去蒂去籽，切小块
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油下葱姜蒜爆香，倒入腌制好的肉翻炒。使猪肉断生
步骤4/5 点击查看大图
倒入甜椒快速继续翻炒，加少量清水煮开。
最后一步点击查看大图
甜椒断生后出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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