槐花饼
今天走到路上，忽然闻到一股清香，抬头一看，满树的槐花开的正繁茂，就随手采了一些，晚上回家做槐花饼。
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步骤1/9
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这就是下午采的槐花
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步骤2/9
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槐花用淡盐水浸泡30左右，时间足的话可以多泡一会儿，然后洗干净，沥干水放到盆里备用。
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步骤3/9
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放入面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀。
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步骤4/9
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平底锅放油加热，我用的电饼铛。
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步骤5/9
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把搅拌好的材料平摊在锅里，盖上盖子。
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步骤6/9
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5分钟开盖
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步骤7/9
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翻面，加热2分钟，完成。
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步骤8/9
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随意发挥切一下，装盘
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最后一步
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成品图，吃起来淡淡槐花香。
因为我用的花生油，得加热到没有生油味，这样做出来才香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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