草莓天使卷
只用蛋白的天试卷
-
步骤1/10
点击查看大图
1、牛奶与玉米油充分搅拌至乳化
-
步骤2/10
点击查看大图
2、低粉与草莓粉提前混合
-
步骤3/10
点击查看大图
3、筛入到乳化好的牛奶中,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
4、蛋白中加入柠檬汁,分3次加入白砂糖打至大弯沟
-
步骤5/10
点击查看大图
5、取三分之一蛋白加入到草莓面糊中翻拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
6、翻拌均匀后全部倒回到蛋白中,翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
7、烤盘中放入油纸或者油布,将翻拌好的面糊倒入到烤盘中后抹平
-
步骤8/10
点击查看大图
8、ACA北美电器烤箱150度,烘烤18到22分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节
-
步骤9/10
点击查看大图
9、出炉后撕掉油纸或油布,翻过来,涂抹上卡仕达酱,可以替换成其他口味的馅料
-
最后一步
点击查看大图
10、将其卷起来,包裹油纸,放入冰箱冷藏一会儿即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
蛋糕卷的其他做法
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
红丝绒草莓蛋糕,吃的是气质!
162889人看过 -
肉松蛋糕卷
329451人看过 -
香橙蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
367380人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#巧克力草莓蛋糕
45924人看过 -
葱香培根蛋糕卷
192919人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#1-3草莓蛋糕
120841人看过 -
黑米肉松蛋糕卷
191026人看过 -
树桩蛋糕
377944人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74618733人看过 -
8寸草莓蛋糕
2583819人看过 -
抹茶蛋糕卷
755518人看过 -
可可蛋糕卷#山姆团圆宴#
172146人看过