咖喱烤鸡翅
咖喱烤鸡翅
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步骤1/9
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鸡翅洗干净,沥干水分,用牙签在鸡翅上扎出小孔,这样腌制的时候入味更快些,准备好蚝油,生抽,盐,咖喱粉
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步骤2/9
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把所准备好的调料都倒入鸡翅中,戴上一次性手套,把鸡翅抓均匀
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步骤3/9
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搅拌均匀,腌制半小时左右(如果时间充足可用保鲜膜封好,然后放进冰箱冷藏腌制2小时,腌制时间够,就更入味更好吃)
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步骤4/9
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烤箱预热230度10分钟
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步骤5/9
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烤盘铺上锡纸,把腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,送进烤箱230度烤15分钟,腌制鸡翅的碗中有腌料汁留着备用
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步骤6/9
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烤了15分钟,把烤箱拿出来,用刷子刷上腌料汁,鸡翅两都刷上,然后再次送进烤箱230度15分钟即可
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
1.腌制的时候我们提前把用牙签或叉子把鸡翅扎出小孔,这样方便入味,腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时,我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便
2.此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-07
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