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酱肘子

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最香的肉莫过于肘子，有肥有瘦，砂锅焖煮的酱肘子，软嫩入味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
肘子 1个
、
八角 2颗
、
香叶 4片
、
桂皮 2块
、
姜 1块
、
冰糖 100克
、
老抽 20克
、
生抽 60克
、
料酒 30克
、
蚝油 50克
、
甜面酱 60克
、
豆瓣酱 80克
烹饪步骤
小贴士

如果想保持肘子外形完整可以用线捆住

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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