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蒜蓉排骨蒸苦瓜

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龙静CCCCC

民间素有“夏天吃苦，胜似进补”的说法。意指夏天湿热，适当多吃点苦味食物有助于化除人体内的湿邪。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 一根
、
排骨 400克
、
蒜头 半个
、
酱油 一勺
、
蚝油 一勺
、
淀粉 两勺
、
油 一勺
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

蒸东西到底是冷水蒸比较好还是热水蒸比较好呢？我觉得问题不大，我蒸鱼蒸肉都喜欢热水下锅，因为比较快熟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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