快速手撕包菜
自己种的包菜,放冰箱冷藏,一天炒一盘,而且全素,放了些孜然,味道独特,可以试一试
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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包菜用手掰开一片片,再清洗干净,掰小块,手撕包菜要好吃,千万不要用刀切
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步骤3/9
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洋葱洗干净切小块,蒜头去皮切小粒
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步骤4/9
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锅中倒入适量油,把洋葱蒜头倒进去煸香
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步骤5/9
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再把包菜倒进去翻炒
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步骤6/9
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翻炒到包菜变软,把生抽倒进去
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步骤7/9
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再放适量白糖提鲜
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步骤8/9
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我炒包菜有放一点孜然粉,大家根据口味酌量添加,有的人不喜欢就不要放,因为生抽有咸味,根据自己口味选择放盐巴,我这里盐巴有放了一小戳(拇指和食指抓起来的那一点)以后翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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出锅
手撕包菜要好吃,千万不要用刀切
我炒包菜有放一点孜然粉,大家根据口味酌量添加,有的人不喜欢就不要放,因为生抽有咸味,根据自己口味选择放盐巴,我这里盐巴有放了一小戳(拇指和食指抓起来的那一点)以后翻炒均匀就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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