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快手【蔬菜汤】酸甜开胃的做法

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快手【蔬菜汤】酸甜开胃

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这款【蔬菜汤】真的特别适合天气热，没有胃口的夏天，纯素菜，酸甜的口味，保证让你胃口大开。而且还特别快手，这个也是我们家最常吃的一道炖菜，小朋友特别喜欢哦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个大的

、

卷心菜半颗

、

土豆一个

、

葱花少许

、

姜 2片

、

酱油 1.5大勺

、

番茄酱 1.5大勺

、

盐 2克

、

鸡精少许

、

糖 8-10克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所有食材。土豆切片，卷心菜用手掰碎，西红柿切滚刀块。
步骤2/13 点击查看大图
准备葱姜。
步骤3/13 点击查看大图
锅热放油，爆香葱姜。
步骤4/13 点击查看大图
下番茄。
步骤5/13 点击查看大图
西红柿炒软。
步骤6/13 点击查看大图
下土豆粉，翻炒均匀。
步骤7/13 点击查看大图
下卷心菜，翻炒均匀。
步骤8/13 点击查看大图
放入酱油
步骤9/13 点击查看大图
放糖
步骤10/13 点击查看大图
炒匀放番茄酱。（加入番茄酱，汤汁味道更浓郁，更好吃，不放的话味道会比较寡淡，实在没有可以不放。）
步骤11/13 点击查看大图
加入适量的清水，与菜齐平就可以。
步骤12/13 点击查看大图
盖盖子，小火炖到土豆片软烂即可，尝一尝咸淡，在放适量的盐和鸡精就OK啦
最后一步点击查看大图
简单又快手的【蔬菜汤】，酸甜开胃，保证让你食欲大增

小贴士

卷心菜用手撕比用刀切口感好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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