戚风蛋糕吃腻了,试试这款奶盖蛋糕吧
巧克力戚风之前写过菜谱,可以去我的菜谱里找,今天这个只是奶盖的做法,适用6寸蛋糕胚
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
在蛋黄中筛入淀粉和糖粉
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
牛奶煮到滚边
-
步骤5/11
点击查看大图
慢慢加入蛋黄糊中,不要一次加入,会把蛋黄烫熟,最后搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
为了更细腻,过筛
-
步骤7/11
点击查看大图
放入奶锅中,小火加热至粘稠状,关火放一边晾晾备用,喜欢巧克力可以加入其巧克力,和成巧克力卡仕达酱
-
步骤8/11
点击查看大图
奶油奶酪加入细砂糖隔水加热搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入晾晾的蛋黄糊
-
步骤10/11
点击查看大图
加入淡奶油,搅拌均匀,倒入裱花袋
-
最后一步
点击查看大图
挤到蛋糕胚上,顶部撒上可可粉就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
蒜蓉蒸鲍鱼
22954971人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
1110325人看过 -
南方蒜苗炒肉
123450人看过 -
海盐奶盖芝士蛋糕
1280650人看过 -
#豆果10周年生日快乐#蒜蓉蒸鲍鱼
147721人看过 -
#今天吃什么#红烧猪蹄,超级下饭
464204人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备,鲜香味美的娃娃菜皮蛋汤~
165474人看过 -
蒜苗炒肉丝#鲜香滋味,搞定萌娃#
296626人看过 -
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆
115125人看过 -
咸蛋黄虾滑馄饨
1808人看过 -
小朋友爱吃的芒果椰汁芋圆露
1814人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#咸肉干锅花菜
6298人看过