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果酱夹心毛毛虫面包的做法

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果酱夹心毛毛虫面包

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食材清单加入采购清单

高筋粉 300克

、

鸡蛋一个

、

牛奶 150克

、

酵母 5克

、

盐 2克

、

黄油 25克

、

细砂糖 50克

、

黄豆数粒

、

全蛋液一个

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备原料
步骤2/20 点击查看大图
称重
步骤3/20 点击查看大图
牛奶放入面包桶，放入面粉，打入鸡蛋
步骤4/20 点击查看大图
对角线放盐
步骤5/20 点击查看大图
和白糖
步骤6/20 点击查看大图
面粉中间挖洞放酵母
步骤7/20 点击查看大图
启动面包机和面程序揉 25分钟
步骤8/20 点击查看大图
揉出粗膜
步骤9/20 点击查看大图
放入黄油
步骤10/20 点击查看大图
揉出手套膜
步骤11/20 点击查看大图
放入烤箱发酵
步骤12/20 点击查看大图
发酵到两倍大
步骤13/20 点击查看大图
发酵好的面团排气后分成八份
步骤14/20 点击查看大图
擀成方形薄饼
步骤15/20 点击查看大图
半边放上果酱卷起
步骤16/20 点击查看大图
半边用刀划成宽条。把宽条卷在卷起的那半边
步骤17/20 点击查看大图
装饰上黄豆
步骤18/20 点击查看大图
放入烤箱发酵
步骤19/20 点击查看大图
取出刷上蛋液
最后一步点击查看大图
东菱烤箱175度预热，放入烤箱175度烤25分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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