日食记 | 饺子皮紫薯饼
饺子皮加紫薯，简简单单一道懒人料理就做好了，甜度正合适。拿来当早餐很不错，当零食更是吃得风生水起，饱腹又好吃，比起一般的高油高盐的零食，它可太完美了。 不用和面，用现成的饺子皮，裹上加了牛奶的紫薯泥，擀平后下锅煎一煎就好了，韧性十足，内馅儿被塞得满满当当。不用放一粒糖，也会有幸福的甜蜜。
-
步骤1/7
点击查看大图
350g紫薯去皮切薄片，待锅中水沸腾后，将紫薯片放入蒸锅中蒸20分钟。*如果使用微波炉，进微波炉前先冲洗一下紫薯，让它表面湿润，再包上保鲜膜高火6分钟至熟透。
-
步骤2/7
点击查看大图
取出压成泥，再加入50g牛奶搅拌均匀。*也可以加50g蜂蜜增加入口的甜甜幸福感，当然热量也会增加。
-
步骤3/7
点击查看大图
混合好的紫薯泥搓成约15g每等份的球（23个），盖上保鲜膜备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
买来的饺子皮边缘涂一圈水，放入紫薯馅，用手虎口将其收紧包好。
-
步骤5/7
点击查看大图
包好后放在案板上，先用手掌轻轻压扁，再用擀面杖轻轻地擀成圆形。*可以擀得薄一点，这样面皮口感更好，但也要小心饺子皮擀破露馅。
-
步骤6/7
点击查看大图
小火加热平底锅，下紫薯饼每面烙个2分钟至其呈现金黄色，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
饺子皮紫薯饼完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-09
紫薯饼的其他做法
紫薯饼的相关分类
紫薯饼的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉沫茄子卷
375874人看过 -
豆豉蒸排骨南瓜
11329人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#土豆炖牛肉
178925人看过 -
滑嫩夹不住！肉片遇上它，汤汁拌饭都能吃两碗~
62237人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 蒲瓜焖香菇
165971人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
821415人看过 -
超级下饭的猪五花肉炒山药
10933人看过 -
#味达美年味小馆#白菜火腿烧豆腐
164325人看过 -
干煎鸡
260879人看过 -
沙姜牛肉花菜豆
46086人看过 -
#舌尖上的端午#电饭锅蒜香排骨
135999人看过 -
蒜香鸡翅｜鸡翅的神仙做法❗️也太费米饭了
512157人看过
