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北海道威风蛋糕

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春风秋雨dxgw

这款蛋糕口感柔软清盈，香甜而不腻，里面放了卡士达酱，一咬就爆浆，好吃的让人沉迷，我家小朋友连滴在手指上的酱都添了，说太好吃了舍不得浪费。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
玉米油 36克
、
牛奶 36克
、
白糖 55克
、
低筋粉 60克
、
卡士达酱
、
蛋黄 2个
、
牛奶 200克
、
白糖 30克
、
低筋粉 10克
、
玉米淀粉 10克
、
淡奶油 100克
、
香草精 几滴
烹饪步骤
小贴士

1、蛋白霜只打到湿性状态，这是戚风蛋糕体柔软的保证之一 2、卡士达酱煮制的火候要掌握好，太稀有生粉味，太浓又会结块影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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