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茄汁脆皮豆腐

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蜜桃厨房

茄汁脆皮豆腐是一道经典的家常素菜，主要是用老豆腐煎炸而成的。 老豆腐的营养很丰富，含有镁、钙等微量元素，还有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体的免疫力。 它本身是用大豆制成的，大豆所含的蛋白在人体中的吸收率是92-98%，非常容易消化吸收。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 350g
、
番茄酱 6大勺
、
白糖 1大勺
、
淀粉 适量
、
食用油 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

番茄汁也可以收汁后再浇在豆腐上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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