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家常红烧鱼的做法

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家常红烧鱼

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简单的红烧鱼，家常做法，我家的最爱

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鱼 1条

、

食用油适量

、

盐适量

、

老抽少许

、

白糖半汤匙

、

耗油 1勺

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好各类材料
步骤2/8 点击查看大图
平底锅放油，开始煎鱼
步骤3/8 点击查看大图
煎至两面焦黄后盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
剩余的油放入蒜，葱，将煸炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
加入耗油，生抽，少许醋，白糖以及少半碗水，调成料汁
步骤6/8 点击查看大图
放入煎好的鱼进行闷煮
步骤7/8 点击查看大图
记得及时翻面，面的一面不入味
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成品上桌啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-11

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