干贝香菇粥
食谱名:干贝香菇粥 参考月龄:12个月以上 干香菇是极少数含有维D的食材,加了香菇以后的辅食味道会更加鲜美,香气沁人。搭配富含维生素A的萝卜,一口气把维D、维A都补全了。
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步骤1/9
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准备食材:莴笋20克,胡萝卜5克,新鲜香菇5克,泡发好的干贝1个,浸泡好的宝宝粥米40克。
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步骤2/9
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香菇切成丁,胡萝卜切成丁,莴笋切成丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整颗粒大小哦。
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步骤3/9
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泡发好的干贝撕成细丝。
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步骤4/9
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浸泡好的宝宝粥米、香菇丁、干贝丝倒入奶锅。
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步骤5/9
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奶锅中倒入600毫升的清水。»妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。
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步骤6/9
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大火煮30分钟。
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步骤7/9
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莴笋丁、胡萝卜丁倒入奶锅,再煮5分钟。
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步骤8/9
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煮好咯~~
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最后一步
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出锅啦~~红红绿绿的粥面,看着就很有食欲,喝到胃里暖暖的,加入干贝,特别的鲜美,妈妈们也可以给自己来一碗哦~
●干贝泡发小技巧:用清水将干贝浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软;然后用手轻轻地将干贝洗净,同时去除瑶柱边角上的老筋,一定要洗干净,注意要把泥沙都去掉。
●妈妈们可以搭配小饼、糕点一起吃,这样营养更加丰富哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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