凉拌手撕鸡丝│减脂又好吃
你最近是不是胖了 这个残酷的问题,最近一直被问到 我只能回一个尴尬又不失礼貌的微笑 可能是最近天气太热,撸串撸多了 所以今天老实在家里吃减脂餐-豪华版凉拌手撕鸡丝 也送给想减脂的你
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步骤1/6
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鸡肉洗净,葱切段,姜切片,锅中加冷水,加入鸡肉,葱段,姜片,料酒,大火煮沸转小火焖10分钟后捞出鸡肉,盖上保鲜膜,晾凉
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步骤2/6
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胡萝卜,尖椒,黄瓜切丝,金针菇放入沸水中烫熟,木耳泡发️
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步骤3/6
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将蒜压成蒜泥,加入陈醋4勺,生抽2勺,糖2小勺,芝麻酱1勺,油泼辣子2勺,麻油1小勺,搅拌均匀油泼辣子制作方法:一勺芝麻+一勺辣椒面+一些热油,搅拌均匀
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步骤4/6
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把晾凉的鸡肉手撕成丝
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步骤5/6
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找个大碗,把蔬菜铺在碗底,上面放鸡丝,浇上凉拌汁,搅拌均匀️
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最后一步
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完成
1、配菜可以选择自己喜欢的️
2、鸡肉撕之前可以用小锤锤锤一下️
3、这一份应该够两个人吃了
4️、不要问我现在多重,谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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