清蒸盐焗鸡翅
不加一滴油和水的盐焗鸡翅，绝对值得你一试。
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步骤1/6
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将买回来的鸡翅中洗干净后，用牙签在背面戳几个洞，放在碗内，加入1勺料酒和没过鸡翅的水，浸泡10分钟。这一步不可少，可以有效帮助鸡翅中去除腥味
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步骤2/6
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10分钟后，将鸡翅中捞出，擦干表面水分，放在盆子内，此时，我们往手里倒入少许料酒，均匀的抹在每一个鸡翅中上
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步骤3/6
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料酒抹好后，再依次抹上黑胡椒粉、生抽、盐焗鸡粉，一定要用手摸的均匀些，这样比较好入味，蒸出来也会更香。全部抹匀后，倒入保鲜袋，送入冰箱冷藏腌制2小时
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步骤4/6
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2小时过后，将腌制好的鸡翅中送入长帝蒸烤箱中层，用110度蒸26分钟即可。
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步骤5/6
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成品，好吃
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最后一步
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值得一试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-11
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