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金牌葱姜巧烹蛏的做法

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金牌葱姜巧烹蛏

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跟着多力，又多学了一道美味佳肴！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

多力浓香花生油适量

、

蛏子 1斤

、

葱姜适量

、

白酒少许

、

小葱段 50克

、

干辣椒 2个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛏子的外壳洗净，用盐水养一个晚上，让它吐沙。
步骤2/10 点击查看大图
锅里烧开水。
步骤3/10 点击查看大图
水开后放入蛏子，汆熟。
步骤4/10 点击查看大图
去壳留肉（哈哈，最近蛏子好肥啊）。
步骤5/10 点击查看大图
小葱切段，姜切丝，干辣椒切小块。
步骤6/10 点击查看大图
锅烧热，倒入多力压榨一级浓香花生油。
步骤7/10 点击查看大图
放少许盐。
步骤8/10 点击查看大图
倒入姜，干红椒、葱段爆炒。
步骤9/10 点击查看大图
放入蛏子稍加翻炒后即可装盘！
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出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-12

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