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奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒的做法

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奶酪果冻，秒杀妙可多奶酪棒

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1小时以上 | 配菜(中级)

淡奶油 60ml

、

奶粉 8勺

、

干奶酪 50克

、

奶酪粉 5g

、

白糖 5小勺

、

吉利丁片 10克

、

水 240ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
240ml水冲泡奶粉，加入白糖小火加热
步骤2/9 点击查看大图
加入奶酪片，奶酪粉淡奶油。不断搅拌，完全溶解。
步骤3/9 点击查看大图
淡奶油
步骤4/9 点击查看大图
奶酪粉撒一点点
步骤5/9 点击查看大图
取两片吉利丁片放凉水浸泡五分钟
步骤6/9 点击查看大图
溶解奶液后关火放凉至80度左右，把泡好的吉利丁片放入液体中！
步骤7/9 点击查看大图
吉利丁片加入80度左右的的奶液中，不断搅拌直至吉利丁片完全融化。
步骤8/9 点击查看大图
洗干净玻璃瓶。（这种杯子可以反复使用的哦）
最后一步点击查看大图
咚咚咚咚。奶液放凉装瓶放入冰箱冷藏至凝固即可食用。瓶子一个容量100ml 一次够装四个瓶子！味道跟妙可蓝多一样的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-12

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