糖醋排骨
很久没做糖醋排骨了,今天趁着节日做一回
1克
3克
47克
46
千卡
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步骤1/12
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排骨焯水,沥干
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步骤2/12
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姜切片,葱切段
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步骤3/12
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起锅烧油关小火
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步骤4/12
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放入冰糖
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步骤5/12
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炒出焦糖色
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步骤6/12
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倒入排骨煸炒上色
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步骤7/12
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放入姜片葱段
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步骤8/12
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倒入酱油
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步骤9/12
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老抽
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步骤10/12
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倒入醋
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步骤11/12
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倒入开水,小火炖40分钟
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最后一步
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收干汤汁撒上白芝麻出锅~
一定加开水,省的腥味重~出锅前也可以在倒上一点醋提味~也可以看咸味是否够,酌情加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
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